あつあつもひんやりもおいしい「オレンジパンプディング」

オレンジパンプディング
eco point

いつもの朝食やおやつをちょっとおしゃれに楽しみたいとき、
残ったバゲットでつくるひと品はいかがですか。
バゲットのかわりに食パン2枚をつかってもOK。
フルーツは、ベリー、リンゴ、バナナなど、なんでもあるものをつかってみてください。
ヨーグルトやアイスクリームを添えるのもおすすめですよ☆

材料

・バゲット 1/2本
・オレンジ 1個
・葛粉 大さじ2
・無調整豆乳 400cc
・メープルシロップ 大さじ3〜4
・天然塩 ひとつまみ

recipe by お料理教室 m.ood f.ood主宰 大平奈美

作り方

1
バゲットを食べやすい大きさにスライスする。
2
ボウルに、葛粉、無調整豆乳、メープルシロップ、天然塩をいれ、泡立て器でしっかりと混ぜあわせる。
3
(1)を(2)に漬けこんでおく。
4
耐熱皿に(3)のすべてを流しいれ、薄皮までむいたオレンジをならべる。
5
180℃に予熱したガスオーブンで約30分焼く。

注意:焼成の温度や時間はご家庭のオーブンにあわせて調整してください。

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